Hallvarder utdannet ved Statens Teaterhøyskole og er til daglig ansatt ved Det Norske Teateret i Oslo. Han har vært innom enn rekke andre teater, blant annet Nationaltheatret, Rogaland Teater og Hålogaland Teater. Her har han gjort store roller, som Ibsens «Brand» og Shakespeares «Hamlet» for å nevne noen.
Holmen har også gjort flere film og tv-serier – over 50 i tallet, og er nominert til flere Gullrute- og Amanda priser. For mange er han nok best kjent som Roy i TV-serien «Himmelblå» eller Prorektor Ingstad i «Side om Side». Til høsten er Hallvard aktuell i «Side om Side» på NRK, «Festning Norge» og «FURIA 2» begge på Viaplay, samt «Neste Sommer» på Discovery. Du kan også se han som presten i «Så Som i Himmelen» ved Trøndelag Teater. Hallvard har også erfaring fra spel der han har gjort Dovregubben i «Per Gynt» i 2019 og Kong Olav Haraldsson i «Spelet om Heilage Olav» på Stiklestad (2005, 2006).